|
Makreel Met Sinaasappel En Mosterd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 kleine sinaasappels
-1 el grove mosterd
-zout en peper
-4 makreelfilets van elk 100 g
Voorbereiding: -rasp de schil van ??n van de sinaasappels
-roer de rasp met de mosterd en het sap van 1/2 sinaasappel tot een glad papje en kruiden met peper en zout
Bereidingswijze: -smeer de visfilets aan beide kanten in met het papje en leg de filets naast elkaar in een schaal en dek af en zet 4 ? 5 min in de magnetron op hoogste stand , tot de vis gaar is
-intussen de rest van de sinaasappels in dunne plakjes snijden en ook het wit verwijderen
|
|
|